新華網長春5月17日電(蔣民 黃維)初夏,梅花鹿逐漸褪去煙褐色“冬衣”,露出漂亮的白色梅花斑點。皮毛光亮起來,表情更加呆萌。
看著眼前體態優美、頂著新生鹿茸的梅花鹿,長春市雙陽區鹿鄉鎮的養鹿大戶李占洋自豪地說,這是當地農民的“致富鹿”。

梅花鹿寶寶在圈舍里嬉戲。 新華網發
因鹿而富 助力鄉村振興
長春市雙陽區有著300多年人工馴養梅花鹿的歷史,素有“中國梅花鹿之鄉”的美譽。
每年4月中旬開始,一直到9月末,是雙陽區鹿農們采割、加工、銷售鹿產品最繁忙的時候。
鹿鄉鎮是雙陽區鹿業發展的核心區,幾乎家家有鹿舍、屯屯有鹿場。走在該鎮的大街上,耳邊不時傳來“呦呦”鹿鳴聲。
每天凌晨開始,該鎮就熱鬧起來,街頭巷尾、養殖圈舍、小攤店鋪……不同口音的客商、游客隨處可見。尤其是在鹿鄉鎮形成的鮮茸交易市場已成雙陽鹿產業發展的重要組成部分。該市場年客流量超千萬人次,成為中國最大的鹿產品集散地和批發交易中心,是全國鹿業市場走向的“晴雨表”。
“我已經養了38年梅花鹿了,現在有1000多只梅花鹿。每年都在鹿鄉鎮周邊雇人、購入飼料等需要投入300多萬元。此外,我們還承包流轉2600多畝土地,帶動周邊100多戶農戶增收,為我們雙陽鄉村振興助力?!崩钫佳笳f。

長春市雙陽區養鹿戶在對新鮮鹿茸進行加工。 新華網發
“一只成年公鹿每年可割兩次鹿茸,輕松收入1萬元左右,這就是活生生的‘聚寶盆’!”雙陽區梅花鹿產業協會會長宋憲宗說,農民通過養梅花鹿致富了,“養鹿戶從以前的小目標是‘萬元戶’,變為現在存款七位數甚至是八位數!”
“雙陽區因鹿而富?!痹陔p陽區,美麗的梅花鹿成為農民增收致富的“金鑰匙”。

長春市雙陽區因鹿而富。 新華網發
近年來,雙陽區始終把梅花鹿產業作為拉動經濟發展、帶動富民增收的特色主導產業,聚集了梅花鹿養殖、加工和銷售全產業鏈。截至2022年,全區梅花鹿養殖總量達到32萬只,養鹿戶1.3萬余戶,基本形成了村村都養鹿的鹿業發展格局,年產鹿茸500余噸、鹿副產品吞吐量7000噸,鹿業全產業鏈產值突破70億元。
特色鹿產業煥發生機
鹿鄉鎮中心的大街兩側有上百家鹿產品專賣店。每一家的專賣店里都擺放著鹿鞭酒、鹿茸片、鹿胎膏、鹿筋、鹿心、鹿肉熟食等鹿產品。
位于該鎮的吉林省長生鹿業有限公司是雙陽區鹿產品深加工和銷售的龍頭企業之一,在鹿產品深加工方面,已經取得了一項保健食品和多項化妝品許可?!艾F在,我們開發了凍干粉技術,把客戶群延伸至青年一代,通過片劑、粉劑,讓鹿產品走得更遠?!痹摴句N售經理李亞娜介紹。
吉林省東鰲鹿業集團有限公司(以下簡稱東鰲鹿業)一樓產品展示區,鹿產品琳瑯滿目。

長春市雙陽區鹿副產品加工企業生產的鹿產品。 新華網發
東鰲鹿業董事長助理姜寧表示,該集團主要生產以梅花鹿為主要原料的系列產品有滋補食品、保健食品、養生酒、鹿茸化妝品四個系列,現有食品系列已達到82個品種,充分發揮了鹿產品在保健、食品、化妝品等領域的重要價值。
隨著科技成果轉化持續推進,鹿產品從“皮、毛、骨、血”等初級加工向精深加工轉變,功能食品、保健食品不斷涌現,產業鏈條繼續延伸。
“梅花鹿的鹿茸、鹿心、鹿血、鹿胎、鹿骨、鹿筋、鹿皮等,都具有極高的藥用和食用價值,被稱為‘奔跑的藥,可食的寶’?!睎|鰲鹿業董事長王艷梅說,該公司擁有鹿產品質量檢測、鹿產品科技研發、鹿群疾病與預防控制三大中心,是梅花鹿全產業鏈的鹿業生態企業。
如今,雙陽區有鹿副產品加工企業60余家,實現了鹿產品制藥、保健品、飲品深加工等多個方面的新突破,雙陽梅花鹿產業日益成為長春乃至吉林省大健康產業、大健康產品的代名詞。
融合發展為鹿產業注入活力
今年,是“鹿三代”張哲源回鹿鄉創業的第6個年頭。放棄穩定的國企工作回到家鄉,在父輩經營鹿產品的基礎上“二次創業”,通過學習深加工工藝、注冊品牌、借助電商直播和網銷平臺,讓鹿產品銷往全球?!耙郧?,我家只是單純養鹿,現在從養殖、加工到銷售‘一條龍’,鹿的產業鏈條都做起來了?!睆堈茉凑f。
“我們這里大多數店都是‘前店后廠’的經營模式,養殖、加工、銷售等融合發展?!奔质▲Q誠鹿業有限公司經理張世龍說,現在該公司90%的梅花鹿產品都在線上銷售,每天都有幾百單。
“經過第三方大數據平臺統計,2022年,鹿鄉鎮電商銷售額達到了9.7億,快遞單量達15萬件?!甭灌l鎮梅花鹿產業服務科負責人崔馨予表示,該鎮推動梅花鹿產品線上線下銷售,發展實體店經濟和電商經濟,形成了較為完整的市場營銷體系,“我們現在都不敢找知名網紅直播帶貨,因為怕生產的鹿產品不夠賣而影響聲譽!”
目前,鹿鄉鎮成立了吉林鹿港鹿業發展(集團)公司進行市場化運營,現已獲得“雙陽梅花鹿”品牌授權,將以此品牌為依托,在多家知名電商平臺開辦官方旗艦店,建立直播網紅基地,對域內企業的優質產品進行統一推廣,讓消費者放心消費。

長春市雙陽區養鹿戶正在對鹿茸進行加工。 新華網發
近年來,雙陽區充分放大梅花鹿產業優勢,注重產業融合、文化融入,深入挖掘梅花鹿產業的內涵和外延,將梅花鹿產業與旅游、會展等深度融合,為梅花鹿產業發展注入了新活力。

長春市雙陽梅花鹿博物館。 新華網發
“到2023年年末,雙陽區梅花鹿將發展到37萬只,鹿業全產業鏈產值突破85億元;到2026年,梅花鹿存欄量力爭突破50萬只,梅花鹿產品市場份額占全國30%以上?!遍L春市雙陽區委二級巡視員、鹿業專班組長韓玉明在梅花鹿產業發展專班工作會議表示。

