公主嶺市堅持以特色產業帶動鄉村發展，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，做大做強農產品加工產業，為“吉字號”農產品發展注入一池春水。

  在范家屯鎮乾程農民專業合作社的生產車間內，工人們嫻熟地在生產線上操作，一粒粒金黃的大豆推進傳送帶中，經過清選、壓榨等工序，伴隨著機器的轟鳴，一股笨榨豆油特有的醇香撲鼻而來，流入到成品罐里。

  “合作社一天能生產1500斤豆油。東北地區食用油以大豆油為主，對大豆油的需求十分龐大?！睆埨资乔剔r民專業合作社生產負責人，他介紹說，“我們原材料都是合作社種植的非轉基因大豆，榨出來的大豆油口感好、顏色漂亮。生產過程中不添加任何化學添加劑，不含溶劑殘留，不進行加熱處理，同時，結合現代技術對生產出來的鮮榨豆油進行脫水、脫磷脂、脫雜質等處理，既保留了豆油的原汁原味，又使豆油的營養成分不受破壞，色香濃郁厚重?！?/p>

  隨著經濟的發展，百姓對健康食品不斷追求，笨榨豆油再次受到百姓青睞。之所以能形成獨特風味，受到百姓喜歡，與公主嶺市這一方山水有著密切聯系，黑土地種出的優質無污染、綠色有機大豆保證了豆油醇厚的味道。

  今年，乾程農民專業合作社在政策激勵下，種植2000畝大豆，為豆油加工提供了高質量充足的原料，還在原有銷售模式下增加電商直播，拓寬銷售渠道。

  乾程農民專業合作社銷售經理王敬然說：“隨著品牌影響力進一步提升，今年要在線上把銷售渠道打開，電商平臺能精確地掌握產品的品質和庫存，這樣就可以在運營過程中積累自己的客戶流量，掌握先發制人的經營優勢。目前網上已經有了很多訂單，預計今年的銷售量要比往年增加30%?！?/p>

  作為產糧大市，公主嶺市不斷發展和壯大“農”字號產業，賦能農業大豐收，實現了農業供給能力明顯提升、農業發展方式極大轉變、農業要素保障日益增強，走出了一條特色農業現代化路徑。

  進入冬季，公主嶺市農產品加工業也迎來生產旺季，農產品與精深加工深度交融，迸發出蓬勃活力。走進范家屯鎮鳳響村的農產品制作間，工人們正緊張有序地忙著和餡、發面、裹豆包……各項工序井然有序，一層層籠屜高高碼在大鐵鍋上，一屜屜即將出鍋的豆包噴著白氣，空氣中彌漫著紅豆的甜香。

  過去，鳳響村的優質農產品藏在深山無人知，銷售不易。為激發村民種養積極性，村黨組織第一書記姜建決心在村里建立起集生產、加工、銷售于一體的農產品產業鏈條。

  姜建說：“眼下，我們一邊抓生產，一邊積極謀劃發展，在確保質量的同時，進一步擴大生產規模，提升品牌美譽度，做大做強黏豆包產業，帶動全村、全鄉農民實現增收致富?！?/p>

  如今，在村委會帶動下，鳳響村的黏豆包和年糕訂單量不斷增加，農副產品銷售越來越好，原來無人問津的農產品成了市場上的走俏產品，當地群眾走出了一條特色致富路。

  隨著“電子商務進農村”不斷深入，鳳響村積極開展電商主播人才培育，打造“農產品+電商”的營銷模式，將村干部、本地待業青年等孵化為本土“電商能手”，以產業、人才振興帶動鄉村全面振興。

  村民董秀雙說：“以前不懂線上銷售，在村委會幫助下，我開始在抖音平臺賣貨，線上訂單越來越多，當天生產的豆包基本售空，發往全國各地?！?/p>

  手工和面、大火炕發面、鐵鍋烀豆、白糖拌豆餡……加工間里，黏豆包所有步驟均為手工制作。如今人們的口味愈發多元化，小小黏豆包不僅包裹了家的味道，更是承載了幾代人的鄉愁。

  農產品加工業一頭連著農業和農民，一頭連著工業和市民，對促進農業提質增效、農民就業增收和農村一二三產業融合發展意義重大。截至10月末，公主嶺市農產品加工產值實現57.21億元。全市農產品加工業企業145家，其中：省級以上龍頭企業13家，市級龍頭企業68家。