蛟河市白石山鎮攜手吉林省、吉林市農科院構建“科研+產業”協同發展模式，以科技力量激活地瓜產業發展動能，全力打造白石山地瓜產業新高地。

  科技賦能：從試驗田到產業升級的精準破局

  白石山鎮與吉林省農科院、吉林市農科院建立深度合作機制，通過召開專家研討會、引入地瓜苗脫毒技術等舉措，為產業發展注入創新基因。省農科院經濟植物研究所薯類團隊首席研究員王忠偉先后兩次深入鎮內，為種植戶開展系統化種植技術培訓，并在夾皮溝村劃定5畝科研試驗田，對吉徐薯3號（請核）、吉農薯6號、白石山1號、紅瑤等十余種新品進行適應性對比試驗。經科學觀測與數據論證，成功篩選出適配本地沙質土壤與氣候條件的優質品種，為規?；N植提供堅實技術支撐。

  資源稟賦：長白山麓的地瓜產業生態鏈

  作為長白山脈延伸帶的核心區域，白石山鎮坐擁“長白山立體寶庫”的資源優勢，其沙土地與朝陽坡的獨特土壤結構，孕育出的地瓜口感細膩綿密、甜度適中，富含蛋白質、維生素、膳食纖維等營養成分，鉀、鎂、鐵等微量元素含量較普通地瓜均值高出29%以上。目前全鎮地瓜種植面積達304公頃，年產量約1500萬斤，其中地標產品“鷹嘴砬子地瓜”正在申請國家地理標志保護商標認證，憑借卓越品質成為市場青睞的“明星單品”。

  發展布局：三鏈融合構建產業發展新格局

  立足長白山脈地瓜產業核心區定位，白石山鎮錨定“良種選育、品質提升、品牌塑造”三大戰略方向，以農科院技術為依托，推動農業科技成果向農民增收實效轉化，同時盤活閑置資源，建設地瓜分揀中心及深加工車間，購買智能分揀設備，開發地瓜干、地瓜淀粉、地瓜葉咸菜等系列產品，有效增加村集體收入。計劃三年內打造國內高端地瓜品牌，通過標準化種植體系建設、全產業鏈整合運營，推動地瓜產業向規?；?、標準化、品牌化方向邁進。